從云南普洱咖啡種植基地,看中國(guó)咖啡品牌的遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)
作者:塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間:2015-12-05 15:17:42
云南,“彩云之南”,美麗而富有詩(shī)意。而咖啡行業(yè)的人士也應(yīng)該都知道,云南是中國(guó)最重要的咖啡產(chǎn)業(yè)地區(qū),而云南普洱更獲得了“中國(guó)咖啡之都”的美譽(yù),各種咖啡比賽及咖啡的盛會(huì)都會(huì)在這里舉行,“咖啡之都”實(shí)至名歸。云南擁有中國(guó)最大的咖啡種植基地,目前咖啡的種植面積已接近100萬(wàn)畝,大大超越了之前的整體規(guī)劃,中國(guó)整個(gè)咖啡產(chǎn)業(yè)呈現(xiàn)積極的上升趨勢(shì)。從最開(kāi)始的大部分出口,到目前的出口與內(nèi)需基本持平,中國(guó)的咖啡消費(fèi)文化漸漸的為消費(fèi)者所接受,并在每年不斷的遞增當(dāng)中。
多年的市場(chǎng)經(jīng)驗(yàn)讓星巴克和雀巢預(yù)見(jiàn)了中國(guó)的咖啡市場(chǎng)走向,這是它們花大力氣在云南投資咖啡種植產(chǎn)業(yè)鏈的支撐,也在一個(gè)環(huán)節(jié)上成就了它們?cè)谥袊?guó)咖啡市場(chǎng)中的成功。成功永遠(yuǎn)是多方面的,但從一個(gè)方面足可以判斷一個(gè)品牌的戰(zhàn)略眼光及市場(chǎng)價(jià)值。
說(shuō)到這里,就不得不說(shuō)一下塞納左岸咖啡了。
中國(guó)的本土咖啡品牌起步相對(duì)較晚,當(dāng)然也不得不說(shuō)有一定的市場(chǎng)眼光,也因此成就了一些本土的品牌。但市場(chǎng)是在不斷進(jìn)步,如果咖啡加盟品牌基礎(chǔ)未打好,就會(huì)漸漸跟不上市場(chǎng)的節(jié)奏,自然而然的退出歷史的舞臺(tái)。看一下2015年咖啡市場(chǎng)所暴露的一些問(wèn)題,不難發(fā)現(xiàn),沉溺與當(dāng)下不扎實(shí)的成就,必在未來(lái)的“憂(yōu)患”中被淘汰--是所謂“生于憂(yōu)患,死于安樂(lè)”。 塞納左岸咖啡一直強(qiáng)調(diào)做一個(gè)清醒的企業(yè),作為最早一批在云南普洱設(shè)置咖啡種植烘焙基地的本土咖啡品牌,塞納左岸咖啡知道市場(chǎng)需求的是一個(gè)怎樣的企業(yè)與品牌。無(wú)論是普洱咖啡烘焙基地的設(shè)立,還是咖啡學(xué)院、地區(qū)直營(yíng)店的布局,塞納左岸咖啡在一步一個(gè)腳印的布局品牌基礎(chǔ)。扎實(shí)專(zhuān)業(yè)的基礎(chǔ),是塞納左岸咖啡在嚴(yán)峻市場(chǎng)環(huán)境下得以生存及穩(wěn)健發(fā)展的基石,是對(duì)市場(chǎng)的遠(yuǎn)見(jiàn)卓識(shí)。
做企業(yè)、做品牌和獲取經(jīng)濟(jì)利益是相輔相成的,但同時(shí)又是相互獨(dú)立的。企業(yè)做不大、品牌走不遠(yuǎn)往往是在發(fā)展的過(guò)程中迷失了事業(yè)建立之初的本心。失去了本心,意味著不再能看得清市場(chǎng),繼而就會(huì)失去遠(yuǎn)見(jiàn),失敗是遲早的事情。
塞納左岸咖啡一直好好的守護(hù)著自己的清醒與本心,不驕不躁,這是真正的企業(yè)、真正的品牌才具有的品質(zhì)。而在未來(lái),塞納左岸咖啡必將為中國(guó)的咖啡投資商及消費(fèi)者帶來(lái)更加巨大的價(jià)值。