塞納左岸1000平米咖啡加盟直營店武漢中心城市再賦能

作者：塞納左岸小編發(fā)布時間：2018-11-07 14:54:57

　　中國餐飲行業(yè)從不缺乏競爭，今年海底撈在香港成功上市，為餐飲行業(yè)又注入新的動能。從眾多的知名品牌年度分析報告中我們都能看出，消費(fèi)者的需求不斷發(fā)生改變，要求越來越高，對餐飲品牌的面積經(jīng)營，產(chǎn)品品質(zhì)，服務(wù)體系創(chuàng)新的整合能力提出更多的挑戰(zhàn)。誰能為客戶提供高品質(zhì)，高性價比的消費(fèi)體驗(yàn)，縱向整合產(chǎn)品研發(fā)，設(shè)計，生產(chǎn)，物流生態(tài)鏈的價值鏈，創(chuàng)造更大價值，提升運(yùn)營效益，競爭轉(zhuǎn)型升級市場將會向它投入更大的橄欖枝。

　　咖啡加盟行業(yè)品牌間的資源整合
　　今年的咖啡行業(yè)發(fā)生了很多大事，我們來看看都牽扯到了哪些大BOSS：星巴克咖啡（聯(lián)合阿里巴巴做外賣）、瑞幸咖啡移動互聯(lián)網(wǎng)支付/無現(xiàn)金交易/無限場景/無限購、雀巢（聯(lián)合星巴克拓展銷售渠道）、可口可樂（收購英國Costa咖啡）。這些大BOSS的持續(xù)入場，并購聯(lián)營金融資本價碼擴(kuò)張，對咖啡行業(yè)有很大的沖擊。

　　如果你打算投資一家咖啡店，或者已經(jīng)在運(yùn)營咖啡店，你要如何在接下來的競爭中生存下去？淘汰不專業(yè)的，咖啡行業(yè)自然也在競爭之列。塞納左岸咖啡品牌定位的差異化，經(jīng)歷10多年市場實(shí)戰(zhàn)專業(yè)的積累，在這個轉(zhuǎn)折點(diǎn)上就顯示出了它的獨(dú)特優(yōu)勢。在市場專業(yè)化競爭，品牌轉(zhuǎn)型升級的新經(jīng)濟(jì)形勢下，塞納左岸的咖啡加盟店穩(wěn)步提升，又即將在湖北武漢開設(shè)自己的1000多平咖啡直營加盟店。

　　在這個市場節(jié)點(diǎn)上開直營店，是否合適？
　　瑞幸咖啡、星巴克咖啡都能開，塞納左岸自然也可以，對于咖啡市場，對品牌自身的專業(yè)性，塞納左岸一直保持著堅(jiān)定的信心，其來源自它誕生之日一直與世界知名品牌同臺競爭，從未缺席已經(jīng)十四個春秋。

　　塞納左岸是國內(nèi)“第三空間”咖啡館踐行者代表品牌，堅(jiān)持“本土化”的腳踏實(shí)地運(yùn)營標(biāo)準(zhǔn)戰(zhàn)略部署，以不同市場屬性、商圈特點(diǎn)、消費(fèi)者的實(shí)際需求為依據(jù)，指導(dǎo)塞納左岸直營店以及咖啡加盟店的運(yùn)營和品牌戰(zhàn)略規(guī)劃。

　　“咖啡+牛排西餐+健康輕食”復(fù)合式的產(chǎn)品定位經(jīng)過塞納左岸多年市場檢驗(yàn)，最符合中國消費(fèi)者需求的咖啡店運(yùn)營模式，特別到二三線城市，這種運(yùn)營模式和產(chǎn)品線布局將讓咖啡店擁有更加強(qiáng)大的盈利能力。無論咖啡館，還是咖啡西餐廳，塞納左岸總部都擁有非常成熟的盈利模型統(tǒng)計分析方案，對于不同商圈的咖啡加盟店，可以在商圈分析之后，快速準(zhǔn)確構(gòu)建針對性的盈利實(shí)施方案，使得咖啡加盟店的盈利穩(wěn)步快速的提升確保投資回報率。

　　二三線城市咖啡市場的需求狀態(tài)

　　相對于北京、上海這樣的一線城市，二三線城市的咖啡市場潛力更大，競爭激烈程度相對一線城市要弱得多，市場空間大，增長比率也更高。在這種二級分化的競爭形態(tài)下，塞納左岸今年依舊在北京接連開設(shè)了幾家咖啡加盟店，所以中國的咖啡市場仍然大有可為，二三線城市的咖啡行業(yè)投資者也應(yīng)該更加有信心。塞納左岸武漢1000平米咖啡加盟直營店的開設(shè)，是在擁有足夠忠實(shí)消費(fèi)者基礎(chǔ)上的，這種消費(fèi)傾向性在接下來的市場競爭中會越來越明顯，精英品牌將占據(jù)絕大多數(shù)消費(fèi)者，服務(wù)會越來越趨于精品化需求。

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