塞納左岸咖啡加盟店入駐新疆阿克蘇
作者:塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間:2020-12-04 09:34:59
新店速報(bào)塞納左岸咖啡加盟店入駐新疆阿克蘇
SanaZoan Coffee
首先,準(zhǔn)備投資咖啡店的投資者,大家為什么考慮加盟一個(gè)咖啡連鎖品牌,而不是自己開呢?
這其中很重要的原因就在于,大家以前沒有做過咖啡店經(jīng)營的相關(guān)工作,對于咖啡店的前期策劃以及后期運(yùn)營都是一個(gè)比較迷茫的狀態(tài),所以要借助已經(jīng)比較成熟的咖啡連鎖品牌的專業(yè)經(jīng)驗(yàn),讓自己可以少走彎路,快速回收成本實(shí)現(xiàn)盈利。
塞納左岸成立于2005年,在國內(nèi)有16年的品牌歷史,有600多家咖啡店的實(shí)戰(zhàn)運(yùn)營經(jīng)驗(yàn)積累。這600多家店,分布在全國各個(gè)地區(qū),涉及各個(gè)類型的商圈,這些經(jīng)驗(yàn)的積累,匯積成“塞納左岸咖啡連鎖解決方案”,無論您在哪個(gè)城市的商圈開店,塞納左岸都可以給您基于實(shí)際市場經(jīng)驗(yàn)的開店方案。
塞納左岸在后期服務(wù)方面也經(jīng)過了很多嘗試,最后選擇的是“專業(yè)運(yùn)營團(tuán)隊(duì)駐店的雙線管理制度”,后期服務(wù)的培訓(xùn)制和督導(dǎo)制,都沒有專業(yè)團(tuán)隊(duì)駐店的效果更好。運(yùn)營團(tuán)隊(duì)駐店扶持,可以更清楚的發(fā)現(xiàn)問題所在,并及時(shí)解決,而其他的后期服務(wù)制度都不能達(dá)到這樣快速的時(shí)效性。
塞納左岸、星巴克是不同的
星巴克的知名度很高,但是它所能競爭的市場只有經(jīng)濟(jì)相對發(fā)達(dá)的一二線城市,面對的消費(fèi)者更多的是白領(lǐng)階層。而塞納左岸的柔性定制開店,則可以把店開到全國的各個(gè)地區(qū)的各種類型的商圈。
為什么塞納左岸只在一級A類商圈,開設(shè)與星巴克模式相同的咖啡館,因?yàn)樵谄渌倘﹂_設(shè)只賣咖啡和一些烘焙產(chǎn)品的咖啡館,風(fēng)險(xiǎn)性太高。尤其是在新式茶飲開始介入競爭之后(如喜茶、奈雪的茶),咖啡館的競爭壓力就更大了,對于商圈的選址條件就更加的苛刻了,需要考慮的專業(yè)細(xì)節(jié)更多。
開咖啡店與經(jīng)營咖啡店是講求策略的,不能今天新聞?wù)f什么火了,就直接投資跟進(jìn),這其中有更加深入的,不易被發(fā)現(xiàn)的問題與難點(diǎn)。中國的咖啡市場很大,越來越多的消費(fèi)者被帶入咖啡消費(fèi)的行列,但是怎么能更好的抓住這些需求,不是學(xué)一下星巴克就可以做到的。