塞納左岸咖啡加盟店入駐安徽界首

作者：塞納左岸小編發布時間：2020-12-29 11:18:37

在剛剛結束的塞納左岸集團16周年慶典之后，又有新店入駐。

此次塞納左岸咖啡加盟店要入駐的是安徽界首。

▎塞納左岸集團：百煉成金的16年

和人一樣，一個品牌的成長是需要積淀與歷練的。16年并不是一個簡單的時間符號，它代表的是成長與實力。

2005年，塞納左岸從第一家直營店開始，到如今600多家店分布全國各地，涉及各種類型的商圈，面對的是非常復雜的消費者需求差異，塞納左岸通過專業性的積累與規范、專業團隊建設、流程的完善與標準化、咖啡產業鏈生態布局等等一系列的硬核實力提升，有能力在全國任何地區商圈搭建適合的咖啡店運營模式，實現快速盈利。

具備全國連鎖能力的咖啡品牌，需要非常強大的綜合實力，所以我們會看到一些地區品牌，如果走出這個區域，整體的盈利能力就會直線下降，團隊管理、產品線規劃、運營策略、標準化執行等等環節都會出現或大或小的問題。

如塞納左岸、星巴克這樣的咖啡連鎖品牌，首先是品牌有自己非常獨特突出的品牌調性，消費者的接受度與選擇度高。此外，品牌在各個環節的專業性與實力都很強大，可以保障標準化的執行落地，為什么塞納左岸是派遣專業團隊駐店扶持，而非培訓，原因就是保障標準化與經營策略的有效落地執行。如同星巴克不會派遣一個培訓三個月的人去當店長，這個對比是很能說明問題的。

▲ 塞納左岸圣誕活動策劃

▎所有的營銷，都建立在產品服務能打的基礎上
今天的很多咖啡館經營都將重心放在營銷之上，而忽略了最重要的產品與服務。營銷只能吸引顧客來打卡一次，而只有優質的產品質量與服務，才能提升消費者的復購率，讓咖啡館的營收始終保持在一個很好的水平，同時通過消費者的口碑宣傳，讓咖啡館在客源競爭中立于不敗之地。

塞納左岸擁有自己的咖啡豆種植基地與研發中心，穩定的供應鏈以及物流系統，再加上專業團隊的駐店支持，可以有效的保障產品的標準化與穩定，如店內會配備咖啡 “濃度測試儀”，用來測試萃取咖啡濃度的數據值。根據店內不同咖啡豆的特點，制定萃取濃度的標準數值，對咖啡師的要求是，每天測試的數值，上下的誤差不能超過0.5。