塞納左岸咖啡連鎖店入駐陜西安康，500㎡酒店配套咖啡店

作者：塞納左岸小編發布時間：2021-10-08 10:00:17

咖啡的服務屬性與酒店是非常契合的，隨著國內咖啡需求的逐年上升，越來越多的酒店也開始重視這一部分的服務質量。

塞納左岸此次就為陜西安康的一家酒店，定制了咖啡店的配套服務，咖啡店面積500㎡，將精品咖啡的服務屬性完美的融合到酒店的服務內容中。

咖啡店+酒店，契合時代的異業結合
從酒店的顧客屬性來看，無論是商務需求住宿，還是旅行性質住宿，都對咖啡有著比較大的需求。商務會面、處理工作、休閑下午茶等等服務需求，咖啡館都可以比較好的滿足，酒店和咖啡館的服務屬性真的是十分契合。

速溶咖啡、自助咖啡機等等都已經無法滿足當下咖啡消費者的需求，現磨、現煮的精品咖啡才是他們的選擇。

在塞納左岸的成功案例中有很多 “酒店+咖啡館/西餐廳” 的配套案例，且這種趨勢在逐年的上升，包括塞納左岸自身去做的市場調查也能看出，越來越多的酒店開始提供類似的服務。時代的發展，促使酒店的服務形式在發生變化，其實這對各行各業都是一樣的，包括咖啡行業也是如此。

就拿塞納左岸來說，2019年全面升級為第三代咖啡館/西餐廳，從設計風格、管理模式等等方面都進行了全面的升級，2021年又投建了新的咖啡烘焙工廠，強化后端產品研發能力，為終端咖啡店運營提供更加強大的助力。

配套咖啡店服務，都可以帶來什么？
500㎡酒店配套咖啡店，意味著它不只是作為酒店服務屬性出現，還是具備獨立經營盈利能力的西餐廳面向消費者，包括此前成都1000㎡的酒店配套咖啡西餐廳，也是如此。

酒店、圖書館、銀行等等，這些業態都與咖啡有著十分契合的服務屬性，塞納左岸也都做過這些業態的成功案例，由于這些業態自帶私域消費者（消費者本身就是他們的顧客），所以在經營競爭中往往會更有先機，是對消費者資源的更好利用，多次產生利潤。

這就像是星巴克不只賣咖啡，還賣速溶咖啡、咖啡豆、杯子、節日禮品以及其他周邊產品，通過這樣的消費者資源管理，不只是讓消費者的忠誠度更高，同時在同業競爭中占盡先機。

大家都可以想一想自己的產業中是不是也可以這樣去做，你的顧客是不是也有類似的需求，如果有，十分建議您去考慮一下融入咖啡店的服務，或者自己嘗試一下，但是即便是嘗試也要做到專業，否則您獲取的結果與數據就是錯誤的，并不能體現咖啡店的作用。

也歡迎有疑問的朋友來咨詢塞納左岸，會給您一些專業客觀中肯的意見與建議。

上一篇：塞納左岸咖啡連鎖店入駐江蘇蘇州高新科技園區

下一篇：塞納左岸拉薩連鎖店7周年，市場不相信噱頭，只相信真理