塞納左岸咖啡400平米連鎖店,入駐山西太原
此次塞納左岸咖啡山西太原400平米咖啡西餐廳,選址為商場類型商圈,核心服務是休閑類,逛商場的咖啡外帶需求、情侶約會、朋友聚餐、家庭聚餐是基本核心需求,在營銷策略、套餐團購、產品設計方面將圍繞這些方面展開。同時,將發掘周邊社區以及商務類的需求。
在空間設計風格以及功能布局方面,整體表現“精致、質感”,功能分區考慮不同顧客類型的需求,進行對應的規劃劃分,給予每一位進店顧客良好的消費體驗。
前期整體性策劃打造,后期專業運營團隊駐店執行,總部持續性的扶持,保障每一家咖啡加盟店在經營上,符合策略方案的品質標準,從而保障加盟店經營。
除了駐店團隊支持,總部也會不斷提供新品、宣傳支持、供應鏈支持,持續挖掘盈利點,賦能經營。
塞納左岸一店一打造核心能力
傳統意義上的咖啡館以及咖啡西餐廳,在服務本質上其實有別于現在的咖啡快取店。
咖啡快取店核心功能性只有一個:那就是快速提供一杯標準化的咖啡飲品。而相對的,基于空間與豐富產品,特別對于300㎡以上的咖啡西餐廳,應該充分挖掘服務內容,增加獲利渠道,否則會浪費一部分門店優勢。
在經營邏輯、利潤模型、服務打造方面,都需要進行針對性的分析。
塞納左岸一店一打造的理念,不是傳統意義上的“一店一設計”或者是主題性設計,更核心的是單店的服務挖掘打造、經營邏輯打造以及利潤模型打造,基于的是特定城市商圈的人群需求。
比如生日party、求婚策劃、會議團餐等等,當然服務不能只是提供產品與場地空間,要挖掘對應服務需求,建立服務差異性,比如生日party的專業視頻跟拍、求婚流程策劃等等,通過更好的差異化服務,建立經營優勢。
2024新左岸,新發展
2019年,塞納左岸咖啡進行第三次品牌升級,2024年,塞納左岸順應需求轉變以及品牌發展需要,針對小型咖啡館(100㎡以內),限時限名額,在全國范圍內開放一級商圈以及優質位置合作名額,免加盟費,同時給予各種大力度支持。
從2005年到2024年,19年咖啡連鎖歷史,300平米以上咖啡連鎖店800家,歷經三次品牌升級,創新發展一直伴隨塞納左岸,未來已來,期待與您攜手共創新的未來~