塞納左岸企業(yè)新體制——季度舉辦“競(jìng)技大賽”

提高學(xué)員綜合素質(zhì)，打造國(guó)際專業(yè)技能，高品質(zhì)服務(wù)加盟商

自塞納左岸咖啡扎根“中國(guó)咖啡之都”、進(jìn)駐“中國(guó)品牌之都”的消息發(fā)布后，總部的咨詢熱線就沒(méi)停過(guò)，來(lái)自全國(guó)各地的投資商都在耐心等候簽約！塞納左岸能取得今天這樣的成績(jī)，離不開每一位職員的辛勤耕耘：駐扎在各個(gè)城市塞納左岸咖啡西餐店里的吧臺(tái)長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)、咖啡師、店經(jīng)理嚴(yán)格把關(guān)每個(gè)細(xì)節(jié)，服務(wù)好每一位顧客，為加盟商謀利潤(rùn)求發(fā)展！

成功沒(méi)有偶然，塞納左岸咖啡的清醒造就了今天的行業(yè)領(lǐng)軍品牌。8年來(lái)，我們一直注重團(tuán)隊(duì)凝聚力和團(tuán)隊(duì)專業(yè)技能的培訓(xùn)。

2013年7月初，總部召回派駐全國(guó)各地的吧臺(tái)長(zhǎng)、廚師長(zhǎng)、咖啡師和店經(jīng)理等人員，進(jìn)行為期一周的封閉式集訓(xùn)，并于7月13號(hào)舉行了“競(jìng)技大賽”。學(xué)員們通過(guò)培訓(xùn)和競(jìng)賽，在思想上有了新的突破和認(rèn)識(shí)，在綜合素養(yǎng)和能力上有了進(jìn)一步提升。更重要的是通過(guò)對(duì)專業(yè)技能的不斷學(xué)習(xí)和深造，最終達(dá)到甚至是超越國(guó)際水平，更好的為加盟商服務(wù)。這也是塞納左岸對(duì)人才的培養(yǎng)目標(biāo)和核心競(jìng)爭(zhēng)力。

由此，集訓(xùn)和競(jìng)技大賽列入塞納左岸企業(yè)的新體制。通過(guò)集訓(xùn)和競(jìng)技來(lái)考評(píng)季度冠軍和年度冠軍，給予高額獎(jiǎng)金做為鼓勵(lì)。并結(jié)合職員全年工作考核、綜合素養(yǎng)能力和專業(yè)技能的評(píng)比，激發(fā)職員自我提升的積極性，為加盟商提供高質(zhì)量的幫助，助力加盟商快速步入運(yùn)營(yíng)盈利的軌道。

“時(shí)刻保持清醒、穩(wěn)固堅(jiān)實(shí)基礎(chǔ)”，“嚴(yán)苛細(xì)節(jié)、求真務(wù)實(shí)”是奠定塞納左岸快速發(fā)展的重要因素之一，也是全國(guó)各地投資商選擇塞納左岸咖啡的重要理由之一。