中國(guó)商務(wù)部特許連鎖資質(zhì)備案企業(yè):0110801001100123
純品咖啡
花式熱咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
現(xiàn)烤披薩
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
經(jīng)典名茶
BRAND品牌動(dòng)態(tài)
轉(zhuǎn)變思維,發(fā)現(xiàn)機(jī)遇由于各種變動(dòng)和因素的影響,近兩年的餐飲市場(chǎng)呈現(xiàn)一種比較茫然的狀態(tài),在這種狀況下,就非常考究品牌的思維能力、應(yīng)變能力以及核心實(shí)力。消費(fèi)者的需求其實(shí)是并沒(méi)有過(guò)多變化的,甚至來(lái)說(shuō),咖啡的需求量其實(shí)還要較之以往更大,而問(wèn)題核心是品牌與消費(fèi)者的鏈接被隔???...
國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)發(fā)展史從80年代的速溶咖啡開(kāi)始,國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)就在不斷的發(fā)展,特別近10幾年的時(shí)間,發(fā)展更是日新月異。從這個(gè)圖中可以看出,雀巢咖啡算是國(guó)內(nèi)咖啡市場(chǎng)的孕育與啟蒙,而星巴克則是開(kāi)啟了精品咖啡、現(xiàn)磨咖啡的概念。塞納左岸咖啡成立于2005年的北京中關(guān)村,屬于???...
咖啡的需求越來(lái)越日常化,隨之而來(lái)的就是需求場(chǎng)景也越來(lái)越多元化,比如塞納左岸咖啡此次的書(shū)店咖啡館,將書(shū)店消費(fèi)者的需求屬性與咖啡進(jìn)行鏈接,在促進(jìn)書(shū)店服務(wù)的同時(shí),也滿足更多的消費(fèi)需求。挖掘消費(fèi)需求,完善盈利模型在網(wǎng)絡(luò)非常發(fā)達(dá)的當(dāng)下,去書(shū)店的消費(fèi)者本身就帶著很強(qiáng)的休閑???...
寫(xiě)字樓,中國(guó)十大咖啡品牌連鎖的必爭(zhēng)之地寫(xiě)字樓,尤其在一線城市,消費(fèi)者的咖啡需求量是很高的,他們對(duì)咖啡的需求已經(jīng)不是條件性的(如周末逛街、朋友聚會(huì)、商務(wù)活動(dòng)等),而是變成一種日常的消費(fèi)需求,是一種生活方式的選擇,已經(jīng)是一種習(xí)慣。而且寫(xiě)字樓尤其是大廳,開(kāi)咖啡店的坪???...
在18年的品牌歷程里,塞納左岸一直堅(jiān)持咖啡+西餐的核心運(yùn)營(yíng)模式,除了差異化的考量之外,更重要的原因在于這種模式更貼近中國(guó)的消費(fèi)者,同時(shí)客單價(jià)與利潤(rùn)模型更加穩(wěn)定。單純的咖啡館模...
三月剛到,塞納左岸咖啡就迎來(lái)了新店入駐,此次入駐的是江蘇鹽城高鐵站,新增經(jīng)典成功案例。經(jīng)典案例,獨(dú)立解決方案塞納左岸咖啡會(huì)為每一家連鎖店建立符合商圈需求的獨(dú)立開(kāi)店方案,在服務(wù)方面有直接的針對(duì)性。店面設(shè)計(jì)、產(chǎn)品線規(guī)劃、營(yíng)銷(xiāo)運(yùn)營(yíng)等等,圍繞著商圈需求核心來(lái)展開(kāi),各個(gè)???...