哥倫比亞咖啡豆的代表叫什么？
作者：塞納左岸小編 發布時間：2015-07-09 19:05:33
在我們平常和的咖啡中，有源自世界各國的咖啡豆品種，有埃塞俄比亞的、意大利的、印度尼西亞的……今天在塞納左岸點了一杯咖啡新品圣奧古斯丁咖啡，它是產自哪個國家呢？讓我們一起來了解下。
塞納左岸咖啡
圣奧古斯丁
奧古斯丁咖啡其實是哥倫比亞咖啡豆的代表豆，一般它會用于拼配意式特濃咖啡豆，具有濃郁的花香氣息。
單一產地咖啡豆
蘇拉維西，托拉加乳脂狀濃厚醇度和順滑感，輕微酸度，端莊和諧，花香和腰果的油脂香味，李子果味，余味圓潤帶有香料味。藍山這座山上最好位置的最好咖啡豆。味道均衡，酸度柔順。塞納左岸咖啡小編喜歡它具有多種果味芳香，是一款能帶給你清新感受的咖啡。
乞力馬扎羅純圓豆
一般咖啡豆都是兩瓣生的，但是在咖啡豆中，有10%的咖啡豆是一瓣的，這種豆子的形狀為渾圓型，在咖啡界，塞納左岸咖啡小編認為，這樣的豆子因為沒有分裂為兩瓣，所以其香氣和濃郁的口感更集中，是咖啡豆中的“戰斗機”。乞力馬扎羅純圓豆的另外一個珍貴之處在于它產于高海拔山區。
貓屎咖啡
這是很多咖啡愛好者的DREAM咖啡豆。它產于印度尼西亞，假如是純天然的貓屎咖啡，應該是野外的麝香貓根據自己嗅覺的辨認找到它認為最好吃的咖啡豆，吃下去之后在它的腸胃中進行微發酵，再通過大便排出來，在當地有專門的人會在麝香貓活動的地區尋找它的糞便。塞納左岸咖啡小編了解到，現在也有專門的工廠，豢養麝香貓，用咖啡豆當飼料喂給它們，再以半自動化的手法收集它們的糞便。
意式特濃混合豆 混合品種咖啡
瑞士咖啡人“天籟”（Melodie）咖啡，這款咖啡極其溫和、圓潤的超凡口感，屬輕度烘焙。品嘗用她調制出的咖啡飲品正如聆聽優美、高雅的輕音樂，給人一種舒緩、安逸的感覺。“天籟”咖啡豆混合了極品巴西、印度以及印度尼西亞阿拉比卡豆。由于近百年的咖啡生豆貿易與烘焙經驗，與咖啡帶各個種植園保持了良好的關系，這是烘焙出好咖啡的根本因素之一。當然，全程電腦操控的咖啡豆烘焙技術，也是瑞士咖啡人制作出品質如一的美味咖啡的保障。
了解哥倫比亞咖啡豆代表的同時，塞納左岸咖啡小編順便給大家科普了下其他國家的咖啡豆代表。你記住了嗎？
