多米尼加全-球咖啡產地之一
作者:塞納左岸小編 發布時間:2015-06-24 15:49:24
多米尼加共和國(DominicanRepublic)與海地為鄰,二者擁有伊斯帕尼奧拉島(Hispaniola)。塞納左岸咖啡小編了解到,在18世紀早期,咖啡開始在多米尼加共和國種植。
多米尼加咖啡
塞納左岸咖啡小編簡單介紹 多米尼加的咖啡產地、特色及風味。
多米尼加的咖啡產地:多米尼加共和國最好的咖啡生產地是西南部的巴拉奧納(Barahona)地區,但是洪卡力托(Juncalito)和奧科亞(Ocoa)也出產一種上等咖啡----圣多明各(SantoDomingo)咖啡,多米尼加共和國咖啡的特色:多米尼加共和國咖啡的特點是清新淡雅、顆粒飽滿、酸度極佳、香味怡人,所以物有所值。
多米尼加的咖啡產地:多米尼加共和國最好的咖啡生產地是西南部的巴拉奧納(Barahona)地區,但是洪卡力托(Juncalito)和奧科亞(Ocoa)也出產一種上等咖啡----圣多明各(SantoDomingo)咖啡,多米尼加共和國咖啡的特色:多米尼加共和國咖啡的特點是清新淡雅、顆粒飽滿、酸度極佳、香味怡人,所以物有所值。
風味:酸度適中、口味均衡建議烘烤方法:中度至深度烘烤,適于多種用途的上好咖啡
良好多米尼加的咖啡市場:多米尼加共和國種植的咖啡大多數都被洗過,這也是高品質的象征。