菲律賓-能夠種植4個咖啡品種的少數國家之一
作者:塞納左岸小編 發布時間:2015-06-24 15:41:47
咖啡被引進菲律賓(Philippines)是在19世紀早期,到1880年該國已經成為世界上第四大咖啡出口國。然而由于咖啡銹病蔓延成災,1880年后不久,該國就成了咖啡進口國。但是,塞納左岸咖啡小編關注的新聞報道說咖啡種植業現已逐漸恢復。
菲律賓咖啡
塞納左岸咖啡小編介紹菲律賓的咖啡產地:菲律賓是能夠種植4個咖啡品種的少數國家之一,這4個品種分別是羅百氏特、利伯瑞卡、埃克塞爾沙和阿拉伯咖啡。菲律賓最南端的第二大島棉蘭老(Mindanao)島出產優質高產的阿拉伯咖啡。
塞納左岸咖啡小編介紹菲律賓的咖啡風味:溫和濃郁,有一絲辛辣味
塞納左岸咖啡小編建議烘烤方法:中度至深度烘烤,適于調制蒸餾混合咖啡
塞納左岸咖啡小編建議烘烤方法:中度至深度烘烤,適于調制蒸餾混合咖啡
一般菲律賓咖啡的市場:今天,經過緩慢而穩步的發展,該國咖啡業不斷成長,發展優質品種的潛力很大。菲律賓咖啡業由國家產業貿易部門經營,但管理上較松散,而所有的咖啡出口都由私營公司來操作。