卡布奇諾名字的來歷
作者:塞納左岸小編 發布時間:2015-06-24 14:21:04
據塞納左岸咖啡小編了解,維也納人柯奇斯基(FanzGeorgeKolschitsky)是牛奶加咖啡的CafeLatte創始人,這兩種飲料均是咖啡和牛奶洐生出來,但卡布奇諾的來歷卻更有學問,一直是歐美研究文字變遷的最佳體材。
塞納左岸咖啡-卡布奇諾
Cappuccino此字的歷史,足以說明一個字常常會因為看來像某樣東西,最后被引申成其它字義,遠遠超出造字者原先用意。聽來似乎蠻復雜的,請看塞納左岸咖啡小編以下解析。
創設于一五二五年以后的圣芳濟教會(Capuchin)的修士都穿著褐色道袍,頭戴一頂尖尖帽子,圣芳濟教會傳到意大利時,當地人覺得修士服飾很特殊,就給他們取個Cappuccino的名字,此字的意大利文是指僧侶所穿寬松長袍和小尖帽,源自意大利文“頭巾”即Cappuccio。
然而,老義愛喝咖啡,發覺濃縮咖啡、牛奶和奶泡混合后,顏色就像是修士所穿的深褐色道袍,于是靈機一動,就給牛奶加咖啡又有尖尖奶泡的飲料,取名為卡布奇諾(Cappuccino)。英文最早使用此字的時間在一九四八年,當時舊金山一篇報導率先介紹卡布奇諾飲料,一直到一九九0年以后,才成為世人耳熟能詳的咖啡飲料。應該可以這么說Cappuccino咖啡這個字,源自圣芳濟教會(Capuchin)和意大利文頭巾(Cappucio),塞納左岸咖啡小編相信Cappuccino的原始造字者,做夢也沒料到僧侶的道袍最后會變成一種咖啡飲料名稱。