一般用于咖啡口味的詞語有哪些
作者:塞納左岸小編 發(fā)布時間:2015-07-02 17:07:17
作為西方生活方式的一部分,咖啡已正式進(jìn)入中國人的家庭和生活;北京、上海、廣州等大城市的塞納左岸咖啡館伴隨著咖啡文化的成長也如雨后春筍般出現(xiàn),成為青年人新的消費時尚,裝點著都市風(fēng)情。
塞納左岸咖啡
為了迎合新的生活時尚,塞納左岸咖啡小編整理了一般用于咖啡口味的詞語:
豐厚(Richness)泛指咖啡的質(zhì)感及滿足度。
復(fù)雜性(Complexity)用作形容對多種口味的領(lǐng)會及體驗。
平衡度(Balanced)形容咖啡在各面都十分平均。
一般咖啡口味特色光亮(Bright)、干(Dry)、劇烈(Snappy)及強(qiáng)烈(Snappy中美洲咖啡的典型)
焦糖味(Caramelly)糖味或糧漿口味
巧克力味(Chocolatey)適合餐后飲用的口味,跟非甜的香草及巧克力味道相同。
細(xì)致(Delicate)一種利用舌頭頂部領(lǐng)會出來的穩(wěn)晦口味(多用作形容新幾內(nèi)亞的亞伯加咖啡)
土味(Earthy)土壤味道(多用作形容Sumatran咖啡)
香味(Fragrant)泛指花香以至香料的香氣味道
果味(Juicy,Fruity)含有令人回味的莓味以至柑桔的味道
芳醇(Mellow)一種圓渾、幼滑的口味,一般酸性亦較低
果仁味(Nutty)適合餐后飲用的口味,跟經(jīng)烤烘的果仁味道相似
香料味(Spicy)令人難忘的香料味道,氣味極佳
甜美(Sweet)極易入口
非醇口味(Wildness)一種不平凡而且具挑戰(zhàn)性的口味(多用作形容埃塞俄比亞咖啡)
酒味(Winey)適用餐后飲用而且令人難忘的酒味(多用作形容肯尼亞及也門咖啡)
都記住了嗎,塞納左岸咖啡小編可是在這上面出過好幾次糗啊。
都記住了嗎,塞納左岸咖啡小編可是在這上面出過好幾次糗啊。