咖啡店市場定位四大定位
作者:塞納左岸小編 發布時間:2015-07-08 18:58:54
塞納左岸十年來專注咖啡加盟,據經驗,開咖啡店市場定位是生存發展的重要因素之一。因此對于咖啡店的定位來說僅掌握它的定位過程還是遠遠不夠的,那么該如何給咖啡店做一個合理的定位呢?
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(1〕避強定位。
策略是指企業力圖避免與實力最強的或較強的其他企業直接發生竟爭,而將自己的產品定位于另一市場區域內,使自己的產品在某些特征或屬性方面與最強或較強的對手有比較顯著的區別。
避強定位策略能使企業較快地在市場上站穗腳跟,并能在消費者或用戶中樹立形象,風險小。同時,避強往往意味著企業必須放棄某個最佳的市場位置,很可能使企業處于最差的市場位置。
(2)迎頭定位。
策略是指企業根據自身的實力,為占據較佳的市場位置,不惜與市場上占支配地位的、實力最強或較強的竟發生正面竟爭,而使自己的產品進入與對手相同的市場位置。
竟爭過程中往往相當惹人注目,甚至產生所謂轟動效應,企業及其產品可以較快地為消費者或用戶所了解,易于達到樹立市場形象的目的,同時也具有較大的風險性。
(3)創新定位。
創新定位策略是指企業尋找新的尚未被占領但有潛在市場需求的位置,為填補市場上的空缺而生產市場上沒有的、具備某種特色的產品。
(4)重新定位。
重新定位策略是咖啡加盟店在選定了市場定位目標后,遇到了定位不準確或雖然開始定位得當,但市場情況發生變化的問題時(如遇到竟爭者定位與本公司接近,侵占了本公司部分市場,或由于某種原因消費者或用戶的偏好發生變化,轉移到竟爭者方面),就應考慮重新定位。重新定位是以退為進的策略,目的是為了實施更有效的定位。
塞納左岸提醒咖啡加盟者開店一定要注意!