咖啡磨豆機|咖啡雙盤研磨機
作者:塞納左岸小編 發布時間:2017-02-15 11:00:07
相對于商用咖啡機,家庭型的咖啡磨豆機產品也有很多。今天塞納左岸咖啡加盟小編,就為大家介紹一款非常好的家庭用咖啡磨豆機--咖啡雙盤研磨機。對比各個方面,咖啡雙盤研磨機是迄今為止最好用的家庭研磨機了,它主要靠兩塊金屬圓盤進行碾磨,幾乎可以和商用研磨機相媲美??紤]到它的小巧機身,能磨出如此均勻的顆粒還是很讓人驚嘆的。雙盤研磨機的價格有很大的差異,但就算是最便宜的也可以磨出很好的咖啡來。事實上,如果你想泡出一杯現磨的好咖啡,買一個好的雙盤研磨機要遠比買一個昂貴的咖啡壺更重要。
雙盤研磨機的速度較慢,還會發出很大的噪音,但是操作極其簡單,只需通過一個按鈕選擇研磨的數量或是級別即可。生產商會提供一定的說明,不同的研磨需要不同的設置,但這未必精確。一旦自己發現了一個理想的研磨精度,以后就可以一直按照該設定進行操作。盡管所有的研磨機都可以進行調節,但是有些特定的品牌研磨機更適合研磨一定精度的咖啡。有些還帶有計時器,到時間會自動停止。
咖啡豆不要磨的太多,夠一兩天使用即可。研磨前,要清除圓盤上殘留的顆粒,或是其他品牌咖啡的殘余,可以在正式研磨前,先取少量需要研磨的咖啡都進行試磨。
若需要研磨濃縮咖啡,可以購買專門研磨濃縮咖啡的咖啡研磨機,這些機器研磨的非常精確且迅速,價格自然也比普通精度的研磨機要高。盡管如此,還是有很多濃縮咖啡研磨機性能出色且價格也不離譜。雖然帶刻度的濃縮咖啡劑量分配器價格很驚人,但它使添加適量咖啡的任務變得極其簡單,因為可以直接把咖啡添加都過濾漏斗中,量的多少就很容易掌控,不會弄的一團糟,所以昂貴的價格也是值得的。
合適的工具可以使濃縮咖啡的沖泡變得方便,所以一個好的咖啡磨豆機和沖泡機同樣重要。