比咖啡更醇厚的美景 那些精典咖啡原產(chǎn)地
作者:塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間:2018-04-29 09:43:01
優(yōu)雅的品茗咖啡是一種現(xiàn)代時(shí)尚的生活方式,透過(guò)酸、甜、苦、澀不同的味覺(jué)體驗(yàn),滌蕩心靈回歸不同的感官享受。而每一種咖啡因品種產(chǎn)地不同,各自擁有或強(qiáng)烈或溫婉的性格呈現(xiàn),例如陽(yáng)剛濃烈的曼特寧,有著酷似鋼鐵男子的性格;醇味芬芳的藍(lán)山咖啡,最叫溫柔的女子思念上癮。下面編輯就帶大家來(lái)探秘那些精典咖啡的原產(chǎn)地,欣賞飄于咖啡濃郁香氣之外的醇厚美景。
藍(lán)山咖啡
牙買加是加勒比海地區(qū)的旅游大國(guó),每年接待的游客將近100萬(wàn),她在10992平方公里的國(guó)土上擁有千般景色、萬(wàn)種風(fēng)光。這里地處咖啡帶,擁有肥沃的火山土壤,空氣清新,沒(méi)有污染,氣候濕潤(rùn),終年多霧多雨,這樣的氣候造就了享譽(yù)世界的牙買加藍(lán)山咖啡,同時(shí)也造就了世界上最高價(jià)格的咖啡。此種咖啡擁有所有好咖啡的特點(diǎn),不僅品味濃郁香醇,而且由于咖啡的甘、酸、苦三味搭配完美,所以完全不具苦味,僅有適度而完美的酸味。一般都單品飲用,但是因產(chǎn)量極少,價(jià)格昂貴無(wú)比,所以市面上都以味道近似的咖啡調(diào)制。
首都金斯敦有人口60萬(wàn),是牙買加的政治、經(jīng)濟(jì)與文化中心,也是“雷鬼”音樂(lè)的發(fā)源地。城市有300年歷史,有許多牙買加上寶貴的遺跡。它的新市區(qū)擁有一排排辦公大樓和大飯店,對(duì)照著它的滿街推販、充滿活力和喧嚷的舊市區(qū),兩市區(qū)各自發(fā)展,互有特色。
巴西咖啡
從盛產(chǎn)咖啡豆的巴西精選的極品,口感中帶有較濃的酸味,配合咖啡的甘苦味,入口極為滑順,而且又帶有淡淡的青草芳香,在清香略帶苦味,甘滑順口,余味能令人舒尖暢快。
里約熱內(nèi)盧有世界上最美的海灘,風(fēng)光秀麗,使巴西最大的旅游中心。每年的二月中下旬,巴西舉國(guó)歡騰三天三夜。人們傾城出動(dòng),潮水般涌上街頭,男女老少個(gè)個(gè)濃妝艷抹,盡情地扭動(dòng)腰肢,揮動(dòng)雙手,大跳特跳桑巴舞,仿佛要把一年來(lái)積壓在心頭的憂慮和辛勞全部發(fā)泄出去。各種音樂(lè)、舞蹈、戲劇演出和比賽此起彼伏。一年一度的狂歡節(jié),漂流盡致的表現(xiàn)出巴西人熱情奔放的民族性格。
曼特寧咖啡
曼特寧一直都以最獨(dú)特的苦表現(xiàn)它最獨(dú)特的甜,仿佛生活。初嘗它時(shí),我們或許為之咋舌,放入再多的糖也掩不了那種苦味,但我們卻控制不住自己而瘋狂迷戀它所散發(fā)出迷人的香氣,就像鮮花邊上的荊棘,令人清醒自覺(jué)。
印尼是世界上旅游資源最豐富的國(guó)家之一,它以旖旎秀麗的熱帶風(fēng)光、燦爛輝煌的歷史古跡及多姿多彩的民俗風(fēng)情而聞名于民。印尼著名的旅游景點(diǎn)不勝枚舉,各具特色。最令人神往的首當(dāng)推有“詩(shī)之島”、“天堂島”等美稱的巴厘島。人們都說(shuō),如到印尼而不去巴厘觀光旅游,那就不算到過(guò)印尼。
意式濃縮咖啡
意大利人上世紀(jì)40年代的時(shí)候發(fā)明了這種咖啡。對(duì)于不懂咖啡的人,喝完這種咖啡一定會(huì)留下兩個(gè)非常深刻的印象:這玩意兒 又苦!又少!
一杯標(biāo)淮的意式濃縮咖啡,是四分之一盎司,大概三十毫升左右,的確很少;它又是濃縮咖啡,所以當(dāng)然會(huì)很苦。一般人肯定喝不慣。 我之前開(kāi)咖啡店的時(shí)候,一個(gè)月都不一定有一個(gè)人來(lái)點(diǎn),偶爾有人來(lái)點(diǎn)一杯吧,還喝不完······· 偶爾的偶爾有一個(gè)喝完的吧,還要分十幾口慢慢······
意大利位于歐洲南部,主要由靴子型的亞平寧半島和兩個(gè)位于地中海中的大島西西里島和薩丁島組成。其領(lǐng)土包圍著兩個(gè)袖珍國(guó)——圣馬力諾和梵蒂岡。 意大利因其擁有美麗的自然風(fēng)光和為數(shù)眾多的人類文化遺產(chǎn)而被稱為美麗的國(guó)度。意大利是世界上高度發(fā)達(dá)國(guó)家之一,是北大西洋公約和歐盟的創(chuàng)始會(huì)員國(guó)之一。 作為地中海沿岸的一個(gè)半島國(guó)家,意大利的國(guó)土有大陸、半島以及零散島嶼三種組成。意大利南北風(fēng)光絕然不同,北部的阿爾卑斯山區(qū)終年積雪、風(fēng)姿綽約,南部的西西里島陽(yáng)光充足而又清爽宜人。一年四季,意大利的任何角落,都不會(huì)令人失望。