不能只用喝多少杯咖啡來測量咖啡因的攝入量
作者:塞納左岸小編 發布時間:2023-04-11 10:03:12
有研究稱,拉斯哥咖啡館里做的咖啡比意大利、西班牙磨出的咖啡還濃。蘇格蘭的一杯濃縮咖啡(espressos)中,咖啡因含量在72毫克至212毫克之間。相比之下,意大利為73毫克至135毫克、西班牙為97毫克至127毫克。
咖啡因有助于減輕疲勞感和某些疾病的癥狀,但也可能引發焦慮。
來自三個國家的研究人員說,他們的發現對那些需要注意自己的咖啡因攝入量的人會有影響。
格拉斯哥大學的調查發現,該市西區的咖啡館里提供的咖啡,其咖啡因含量差別很大。
研究小組發表的報告說,格拉斯哥市里的某些咖啡館做的咖啡是最濃的。對于那些愛喝咖啡的人而言,他們可能不知不覺地超過了建議的日咖啡因攝入量。
研究指出,蘇格蘭咖啡更常使用重烘焙的咖啡豆,盛咖啡的杯子也更大。
總之,不能只用喝多少杯咖啡來測量咖啡因的攝入量。