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LAHUA拉花技巧
今天跟著塞納左岸咖啡加盟小編,一起來學習下咖啡拉花--水母形與心形。
咖啡拉花的海螺圖案是在運用由圓形晃動方式改變成羽毛的晃動方式,再加上圓弧形的移動技巧與控制晃動幅度大小,并在牛奶泡收尾時,使用曲線的行徑路線去將海螺的圖案呈現出來。...
咖啡拉花有各種圖案,高手還能自創出各種非常漂亮且創意好的圖形。今天塞納左岸咖啡加盟小編為大家介紹一種咖啡拉花圖案制作方法--牡丹圖形
鋼杯在上升時,必須增加牛奶泡量,所以手腕必須控制增加倒入的牛奶泡量,而在鋼杯下降時,必須減少牛奶泡量
在制作咖啡拉花時,有時會出現,咖啡拉花牛奶融合很差的情況,而咖啡與牛奶泡的融合,在沖煮意式咖啡時是非常關鍵的步驟,它可以使整杯意式咖啡的味道與口感
在制作咖啡拉花時,奶泡也是一個非常重要的部分,那么咖啡奶泡怎么打呢?塞納左岸咖啡加盟小編為大家介紹6大影響奶泡的因素。
關于咖啡拉花的起源,其實一直都沒有十分明確的文獻,只知道當時在歐美國家,咖啡拉花都是在咖啡表演時
今天塞納左岸咖啡加盟小編教大家一種“樹葉形狀”的咖啡拉花技術,看完之后記得聯系哦~
咖啡拉花有很多的技巧與多種多樣的表現形式,是一個極具創造力的表現手法,經驗豐富的咖啡師,可以通過不同的意境創造出個性化的拉花效果。前面已經為大家介紹了篩網圖形法拉花,今天...
咖啡拉花,可以讓咖啡實現更好的視覺享受,實現味覺、視覺、嗅覺的完美結合。咖啡拉花有很多的技巧與多種多樣的表現形式,是一個極具創造力的表現手法,經驗豐富的咖啡師,可以通過不...