佐治亞洲姜味咖啡
作者:塞納左岸小編 發(fā)布時(shí)間:2017-02-20 16:22:00
這款咖啡是盛產(chǎn)桃子的美國(guó)佐治亞洲來(lái)命名的,今天塞納左岸咖啡加盟小編就帶你來(lái)感受下它的美味!
原料(6人份):
1、切片水蜜桃罐頭:1聽(tīng)/400~500克/1~1.25磅
2、濃咖啡:750毫升/1.25品脫/3杯
3、可供攪打的奶油:120毫升/4液量盎司/半杯
4、紅糖:25毫升/1.5湯匙
5、肉桂粉:1.5毫升/0.25小湯匙
6、姜粉:1大撮
7、磨碎的橘子皮:用做裝飾
制作步驟:
1、用過(guò)濾器過(guò)濾出桃汁,把桃肉和半量的咖啡放入攪拌機(jī)里攪拌1分鐘。
2、把奶油放入干凈的碗中攪打,注意不要溢出。
3、取鍋放入250毫升冷水,加入紅糖、肉桂粉、姜末、桃汁,中火燒沸,轉(zhuǎn)用小火燒一份鐘。
4、把“1”中攪打好的混合物和剩下的咖啡倒入鍋中,攪拌均勻,盛入杯子中,在最上面加上奶油和磨碎的橘子皮為裝飾。