咖啡店如何加盟?咖啡店加盟需要多少錢?
作者:塞納左岸小編 發(fā)布時間:2016-02-29 11:57:46
咖啡店如何加盟,如何讓自己的加盟投資能更貼近市場,這是所以咖啡店加盟商都要考慮的問題。細(xì)致的分析與前期的考量,能讓投資資本可以更有保障的實現(xiàn)轉(zhuǎn)化與增值,現(xiàn)在我們就一起來看下,如何通過系統(tǒng)的分析來加盟一家咖啡店。![咖啡店如何加盟](http://www.58zjwb.cn/uploadfile/2016/0229/20160229115535980.jpg)
1、咖啡店市場分析(確定店型)
開咖啡店,是一種資本投資行為,既然是投資,前期的市場分析就是必要的。做好咖啡店的市場分析,可以在一個方面為資本的盈利與回收增加保障。
從本質(zhì)上來說,主要分析的就是消費者的接受和喜愛程度。在這個考慮的過程中,我們最主要的階段性目的是為了確定當(dāng)下比較熱門的幾種咖啡店的類型,并且不能是曇花一現(xiàn)的,要有足夠的回收成本與盈利期。
代表類型:2015年,韓式咖啡館非常的火爆,目前以漸漸冷卻,而精品咖啡店開始越來越為消費者所喜愛。
2、考量咖啡加盟店的資金預(yù)算(進(jìn)一步挑選)
接著我我們要考慮自己的資金能力。
在咖啡店的店型中,大致分為兩種:一種是咖啡西餐廳,一種是咖啡館。咖啡西餐廳因為需要有廚房,所以店面的面積有要求,在租金、裝修等相關(guān)方面,相對的比咖啡館要多投入一部分資金。另外,廚房內(nèi)相關(guān)人員的工資及相關(guān)的廚房設(shè)備、日常食材原料等,也是投入資金的一部分。
結(jié)合市場分析篩選出的店型,我們就可以近一步確定適合開設(shè)的咖啡店店型。
3、咖啡店商圈分析(最后決定店型)
每一個商圈都有容量的大小和消費能力等級,如果類型咖啡店的數(shù)量已經(jīng)飽和,就不適宜繼續(xù)投入。一方面過于激烈的競爭,會造成咖啡店的盈利能力客觀降低;另一方面,咖啡店的飽和會導(dǎo)致利潤空間狹小,投資開咖啡店的意義不大。
因此,我們要分析期望開咖啡店的商圈,各種類型的咖啡店利潤空間還有多大,選擇利潤空間合適的,進(jìn)一步確定咖啡店的類型。
在這一步,我們需要更深入的選擇店型,如主題咖啡館、特色咖啡館、創(chuàng)業(yè)咖啡館、貓咪咖啡館等。
4、選擇咖啡店加盟連鎖品牌(符合店型的品牌)
咖啡店的店型和類型都確定了以后,我們就要在行業(yè)內(nèi)選擇針對性的咖啡店加盟連鎖品牌了。
在這一部分我們首先也要考慮資金的問題,不同的等級的咖啡品牌,在加盟費或者品牌授權(quán)費方面會有差別,考慮自己的預(yù)算,再選擇適合的品牌。再就是考慮咖啡品牌的資質(zhì)和價值。詳細(xì)的介紹可閱讀:怎樣選擇咖啡加盟店.
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