首屆云南咖啡生豆大賽與塞納左岸咖啡的緣分!
作者:塞納左岸小編 發布時間:2016-03-28 18:05:54
新華社昆明3月27日電,2016首屆云南咖啡生豆大賽暨第四屆普洱咖啡生豆大賽半決賽、決賽在普洱落下帷幕。經過國際評審團隊為期兩天的專業杯測,12支品質優秀并具云南獨特風味的咖啡生豆從上百支參賽豆中脫穎而出,最終將送到上海進行國際咖啡生豆拍賣。
據介紹,本次比賽由CQI(國際咖啡品質學會)、普洱咖啡協會、云南咖啡交易中心共同主辦。云南咖啡交易中心常務副總經理舒洋介紹,本屆生豆大賽本屆生豆大賽是歷屆參賽范圍最廣、參賽數量最多的一次賽事,在參賽豆數量、質量上都有了較為明顯的提升。
經過多年發展,云南已是全國最大的咖啡產區。2015年普洱市咖啡種植總面積達76.69萬畝,投產面積47.18萬畝,咖啡豆產量4.924萬噸,實現工農業總產值17億元,并獲“中國咖啡之都”稱號。
縱觀整個咖啡產業鏈,咖啡豆品質的保證,往往決定著消費者能不能喝到優質的咖啡。
塞納左岸咖啡在云南投產的咖啡種植基地,是在品牌創建之初就開始施行的決策,是保障品牌品質的長遠運營決策。
在塞納左岸咖啡運營的十年歷程里,每一步都有“清醒”與“清晰”的決策,從咖啡種植基地的投產到咖啡學院的建立,一步一個腳印的完成咖啡行業的全產業鏈布局,通過這樣的布局,讓每一個鏈條環節都可控,全方面的保證每一杯塞納左岸的咖啡,都能讓消費者滿意,讓市場認同。
這是塞納左岸咖啡可以在競爭白熱化的咖啡市場得以生存的根本。
市場與消費者是清醒的,任何欺騙性的僥幸心理,在品牌的發展過程中都是不可取的。強調實戰,強調專業性,是因為塞納左岸咖啡希望面對不同的商圈、不同的消費者屬性,都能及時的針對性做出調整,滿足不同消費者對于咖啡相關產品的需求,我們希望每一杯咖啡的傳遞,都能讓消費者收獲滿足與安愉。
人生是一場堅持,品牌的發展就如同人的一生,需要有自己的堅守,才能實現自我,創造價值。在塞納左岸成長的今天,我們依舊堅守品質,強調實戰指導運營,我們希望我們的堅守,能讓國內的咖啡文化和咖啡市場得以更好的發展。