品牌咖啡店加盟,如何選擇?
作者:塞納左岸小編 發布時間:2018-03-26 14:02:34
隨著新生代消費群體逐漸崛起,并成為咖啡消費主要力量,前瞻產業研究院認為,中國咖啡市場潛力將進一步釋放,預估未來幾年將保持11%至15%左右的速度持續成長,2023年市場規模可望達到人民幣479億元。那么面對商機,品牌咖啡店加盟,如何選擇?
應對變化,可以時刻匹配消費需求
新生代消費群體逐漸崛起,意味著咖啡的消費需求在發生變化。而應對這種變化,就成為了咖啡店經營的首要問題。除了產品方面,在服務上也需要針對變化不斷的升級迭代,才能在激烈的競爭中不被市場所淘汰。
塞納左岸咖啡作為國內品牌咖啡店加盟十大品牌,一直滿足消費者需求方面十分用心。首推“本土化”運營策略,針對國內繁復多樣的飲食消費文化,針對不同商圈,不同人群,制定針對性的產品、服務、定價、營銷等策略,使得塞納左岸咖啡的每一家品牌咖啡加盟店都能讓消費者滿意度維持在比較高的水平。
針對性的服務,讓塞納左岸咖啡在全國都能在服務質量方面達到“標準化”,讓全國的咖啡消費者都能因為塞納左岸咖啡享受到更高品質的咖啡店服務。同時,也讓塞納左岸咖啡備受市場、消費者以及投資商的信賴。
完善的品牌咖啡店加盟服務體系
品牌咖啡店加盟服務體系混亂以及不完善的情況,是導致很多咖啡加盟店投資失敗的重要原因。如之前的咖啡陪你,就是因為管理服務跟不上,導致整個體系斷裂,致使品牌和投資商都蒙受巨大的損失。
塞納左岸咖啡的品牌咖啡店加盟服務體系施行“整店輸出”策略,也就是開設咖啡店的前中后期,塞納左岸咖啡都將提供強有力的扶持與幫助。從前期的商圈評估、選址,中期的咖啡店設計,到后期的咖啡店實戰運營團隊駐店(包括店長、吧臺團隊、廚師團隊,駐店12個月以內,并幫助投資商搭建自己的咖啡店運營團隊)、運營總監巡店、督導,全面的保障每一家塞納左岸咖啡加盟店的運營狀況。
尤其是后期派遣完整的咖啡店實戰運營團隊駐店,是很多品牌咖啡店加盟公司所做不到的,這需要品牌擁有非常強大的咖啡店運營實戰人才儲備。塞納左岸咖啡能做到這一點,是在前期就考慮到只靠培訓投資商或者由投資商自己搭建運營團隊,有太多的不確定因素影響,所以塞納左岸通過本身的人才儲備以及咖啡學院的建立,來完成咖啡店實戰運營團隊的構建,保障每一個塞納左岸咖啡加盟店都能保持良好的運營狀態。