咖啡店加盟的誤區有哪些?
作者：塞納左岸小編 發布時間：2018-05-28 17:30:37
開一家咖啡店是很多人的夢想和追求，這很好，但你加盟咖啡店之前了解過沒有，有些誤區希望大家最好跳過，下面塞納左岸咖啡小編為大家整理了一些咖啡店加盟誤區供大家參考！
一、 就圖個情懷？No！
很多想開店的人是為了心中的文藝情懷，而事實上，沒有周全的商業計劃和周轉計劃，會給開店埋下很深的地雷。除了情懷，專業知識、管理、營銷每一環都不可或缺，這樣才能讓咖啡店良性運營。
二、選址找最繁華地兒？No！
一家咖啡店的成敗很大程度上取決于選址。選址時要考慮人潮及流量，要計算上午、下午、晚上各時段的人潮，統計平日和周末上班族、學生、家庭主婦的比例。另外，要讓客人在5到7分鐘內就能到達店鋪。
三、有50萬啟動資金就開店？No！
開咖啡加盟店還是獨立店因人而異。小編詢問多家咖啡加盟店，一般來說，加盟店要求面積在150平以上，加盟費用在40萬-50萬，后期再進行40萬到150萬的投資。若開一家40平左右的獨立咖啡店，算上租金少說也要50萬。很多投資者覺得有了啟動資金就可以開店了，往往會因周轉不善而關門大吉，因此預留半年經費作為周轉是比較理智的。
四、靠賣咖啡賺錢？No！
只賣咖啡很難盈利。“開在家門口的咖啡館一般要加上簡餐，尤其是要保證晚上的簡餐供應才能收支平衡。”一位咖啡店代理商說。小點心、紅酒、咖啡杯、明信片都可以成為生財法寶。
五、上個培訓班就能做咖啡？No！
以為自己去報個培訓班，或者買幾本書學學怎么做咖啡就可以開店了？專業技術是咖啡品質和口味的保證，如何制作咖啡、點心也是一門學問，最好請專業咖啡師和烘焙師加盟。市場上的咖啡培訓機構很多，收費有高有低，有的并不靠譜。
六、有微信就會營銷？No！
在微信微博社會化媒體主導的時代，營銷渠道無處不在，但并非會用微信就能做好營銷。營銷時抓住自身特色尤為重要。主打美食、圖書、電影、綠植、油畫、寵物等創意主題元素也可以提高咖啡館的附加值，給顧客更多元的服務。
咖啡店加盟的誤區就是以上六點，具體大家可以參考上文進行了解。
