怎么選擇咖啡館加盟品牌?
想要開咖啡店的朋友們都會考慮這樣一個問題,開咖啡店是加盟他人品牌的咖啡店還是自己創立品牌單店,從最近三年的咖啡市場來看,單店的存活率十分低,即使勉強維持也并無利潤,越來越多的咖啡創業者們都在選擇咖啡店加盟,這使得咖啡店加盟市場異常火爆。
各種各樣的咖啡店加盟品牌層出不窮,除去星巴克,costa這些不做加盟的連鎖咖啡店,大大小小的咖啡加盟店品牌多到上千種,關于咖啡店加盟的問題是許多的咖啡店創業者們十分關心的話題,如何選擇正確的咖啡店加盟品牌呢?
![怎么選擇咖啡館加盟品牌?](http://www.58zjwb.cn/uploadfile/2018/1112/20181112051246313.png)
在網上搜索咖啡店加盟,你會看到很多咖啡店加盟連鎖的官網,點進去看看,你會看到這些做咖啡店加盟的企業官網幾乎充斥咖啡店加盟的內容,而除了咖啡店加盟的相關信息之外和些許的服務承諾之外,甚至連咖啡加盟店的門店展示,咖啡加盟店的主推產品圖片等等都沒有,這就值得你的深刻思考了。
一個成功經營的咖啡店加盟連鎖企業的官網為何連自己產品和門臉都沒有呢?
在我看來,成功的咖啡加盟店品牌應該是有主張的、有個性和訴求的,其核心產品和門店形象是必須成熟和獨特的,除了這些還需要有著品牌核心價值以及品牌項目拓展能力,而僅僅介紹宣傳內容是遠遠不夠的,也是不可信的。
![怎么選擇咖啡館加盟品牌?](http://www.58zjwb.cn/uploadfile/2018/1112/20181112051316734.jpg)
也有的人們會問,做咖啡店加盟可以滿足我自身的想法和需求嗎?
是否加盟咖啡品牌就無法按照自己的思路經營門店和產品創新了呢?
在我看來,我們開一家咖啡店,不需要滿足所有人的需求。針對某些特定的人群,提供特定的環境,反而是我見到的許多成功經營的咖啡店的成功之處,這樣的例子有很多,最知名的就是塞納左岸咖啡,其特定的經營模式,圍繞咖啡加大型商場,并且門店提供最專業的西餐,門店位置大都選擇在大型辦公樓區域,其自身定位于白領和商務人士以及外國友人,這就是對消費的人群進行細分,這種細分包括性別,消費心理、購買力、購買動機等等。
咖啡店加盟到底靠不靠譜?說白了,別聽他們怎么說,自己實地看一看就什么都明白了!