中國商務(wù)部特許連鎖資質(zhì)備案企業(yè):0110801001100123
純品咖啡
花式熱咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
現(xiàn)烤披薩
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
經(jīng)典名茶
INDUSTRY行業(yè)資訊
澳大利亞人對優(yōu)質(zhì)咖啡的熱愛眾所周知。一個(gè)能讓澳洲咖啡愛好者開心的消息是:一項(xiàng)調(diào)查顯示,盡管各地澳洲人對咖啡品種的喜愛各有不同,但是他們今年喝咖啡的平均價(jià)格降低了,不論是什么品種。據(jù)澳新社消息,為了解澳人咖啡的日常消費(fèi)情況,付款平臺Square編制的一份報(bào)告對全???...
我們經(jīng)常會在咖啡里喝到澀味,澀絕對是咖啡里不應(yīng)該有的味道。澀分四種:青澀、干澀、生澀和燥澀。青澀強(qiáng)摘的瓜不甜,強(qiáng)采的果實(shí)會青澀。天底下不論什么類別的水果,如
德國柏林的新創(chuàng)公司Kaffeeform,利用咖啡渣制成環(huán)保咖啡杯,讓杯子能100%被生物分解。這項(xiàng)發(fā)明或可助力改善現(xiàn)今嚴(yán)重的垃圾問題。德國設(shè)計(jì)師朱利安?雷賀納(Julian?Lechner),發(fā)現(xiàn)喝咖啡產(chǎn)生大量的咖啡垃圾,在攻讀碩士學(xué)位時(shí)開始其發(fā)明。他借用咖啡???...
目前咖啡因萃取技術(shù)主要有3種,普遍使用的是溶劑萃取法,但也引發(fā)最多討論,因?yàn)橛袡C(jī)溶劑的殘留量總是讓大家擔(dān)憂。1 溶劑萃取法●二氯甲烷萃取法|較不影響咖啡風(fēng)味,
一個(gè)來自斯洛維尼亞的咖啡達(dá)人團(tuán)隊(duì),為咖啡愛好者提供了一款極其特別的產(chǎn)品,可用手機(jī)App完成手沖咖啡的名為GINA的咖啡器具。這個(gè)熱愛咖啡的年輕團(tuán)隊(duì)叫做GOAT?STORY,由AN?E?MIKLAVEC創(chuàng)辦,以斯洛維尼亞首都Ljubljana為據(jù)點(diǎn)。創(chuàng)立后陸續(xù)推???...
咖啡給我的第一印象是溫暖。90年代初,星巴克還沒火起來的時(shí)候,遍布波士頓大街小巷的是?Dunkin’?Donuts,那時(shí)的?Dunkin’?Donuts?和位于西雅圖的星巴克一樣,基本還只能算是本土的連鎖店,出了大波士頓地區(qū)就不多見了。???...
兩年前,星巴克在浙江海寧開設(shè)市內(nèi)首家門店,當(dāng)?shù)厝舜拊疲ㄒ糇g)是首批常客之一。如今他即將在這個(gè)小城市開一家咖啡店,現(xiàn)正忙于做準(zhǔn)備工作。2012年,海寧僅有3家咖啡店,如今已增至逾20家。崔云說,無論是北京等大城市還是海寧這樣的四線城市,近年其街道都出現(xiàn)重大變化,???...
委內(nèi)瑞拉是一個(gè)以石油,棒球運(yùn)動員和幸福的人而聞名的國家。但是,您知道嗎?一百多年前,它還以生產(chǎn)阿拉比卡咖啡和可可而聞名!委內(nèi)瑞拉歷史概述在1940年代,石油繁榮之后,大城市為農(nóng)村人口提供了新的更好的生活。在1950年代,第二次世界大戰(zhàn)后,難民來到委內(nèi)瑞拉,當(dāng)時(shí)???...
自咖啡由阿拉伯傳入歐洲之后,歐洲傳統(tǒng)的制作咖啡方式,主要是利用麻布或金屬濾網(wǎng)來濾掉咖啡渣。然而若是利用麻布的話,每次使用完畢都要清洗非常干凈,否則會發(fā)臭。而若是利用金屬濾網(wǎng),則是受限于當(dāng)時(shí)工藝的水準(zhǔn),無法做出足夠細(xì)小的孔隙,因此會讓許多的咖啡渣通過濾網(wǎng)。而現(xiàn)代???...
13歲的青少年啜飲咖啡的畫面,不知為何就是有點(diǎn)不太對勁──一個(gè)孩子卻在享受成人的飲食習(xí)慣,但是實(shí)際上青少年喝咖啡有許多好處。最近的研究發(fā)現(xiàn)適量攝取咖啡可能會降低一個(gè)人罹患心臟病和早夭的風(fēng)險(xiǎn)。雖然咖啡曾經(jīng)被污名化,但現(xiàn)在普遍的常識是:如果咖啡不會干擾你的睡眠,其???...