中國商務部特許連鎖資質備案企業(yè)：0110801001100123
純品咖啡
花式熱咖啡
冰爽咖啡
精品原切牛排
現(xiàn)烤披薩
法式烤羊排
美味意面
美味特色小吃
經典名茶
KNOW咖啡知識
瑞幸咖啡的出現(xiàn)，促使國內現(xiàn)磨咖啡消費者從1?3億增加到了3?3億，庫迪則又直接將咖啡價格進行了重新定義，9?9元咖啡從此而始。而與此同時，咖啡也從咖啡變成了咖啡飲料。那么，未來咖啡消費者在選擇上，會有怎樣的分布呢？純品咖啡：被忽視的核心增長點當下，無論是從消費???...
成分差異：咖啡是由精心挑選的咖啡豆磨碎后沖泡而成的飲料，通常用開水沖泡，能夠很好地激發(fā)咖啡自身的香味。它是一種純粹的咖啡飲品，不添加或少添加其他成分。咖啡飲品則是由咖啡、牛奶、糖、香料、奶???...
盡管咖啡在歷史上已經有幾百年的發(fā)展，但近年來的咖啡產業(yè)卻迎來了前所未有的高速增長。根據(jù)國際咖啡組織（ICO）的數(shù)據(jù)顯示，全球咖啡消費在過去十年間增長了約30%。這一增長主要由以下幾個因素推動：消費者的多樣化需求：現(xiàn)代消費者不僅僅滿足于傳統(tǒng)的黑咖啡或拿鐵，更多的???...
咖啡作為當代年輕人上班必備飲品之一，對其依賴性是十分強烈的，飲用咖啡，不僅可以幫助大家緩解由于熬夜所帶來的精神疲憊，而且能夠讓大家在白天的工作中集中注意力。
早年間的意式濃縮其實并沒有拼配和SOE這兩個概念，因為人們當時使用的就是SOE，交通不便信息不發(fā)達的時候，人們只能夠以本地產區(qū)的品種來作為意式豆，而正是因為當時不注重豆子的質量，導致萃出來的咖啡不夠精，會出現(xiàn)比較大的瑕疵缺口，致使戰(zhàn)爭推動了國際貿易交流后，衍生???...
意式拼配咖啡烘焙的部分大致上分成兩派，一種是喜歡先混再烘另一種是依照各種產區(qū)分開烘焙完成再進行混豆，當然造就的風味也會不同，先講混完再烘的方式，其優(yōu)點是混合會比較完全因為烘焙一鍋的時間大約在10??25分鐘，使用烘焙滾筒或熱風攪動方式烘焙，在這樣長的時間烘焙所???...
運動前20??30分鐘前飲用咖啡最為合適，這是因為咖啡因在人體要產生作用需要20分鐘的時間，如果在運動前20分鐘喝效果會相較起來比較高。運動訓練師建議以黑咖啡為主，因為糖和牛奶會增加多余的熱量，咖啡因的效用也會減弱。空腹喝咖啡容易使胃酸過多、引起胃潰瘍，因此如???...
想要品鑒咖啡？掌握這五大維度，讓你輕松成為咖啡品鑒大師！
咖啡的苦味，來自于三個方面。咖啡因（學名1,3,7-三甲基黃嘌呤），是一種黃嘌呤類生物堿化合物，有苦味。具有刺激腸胃蠕動，促進排便的功效，也是世界上使用最為廣泛的精神活性藥物，具有成癮性。它會剝奪您的睡眠，會給患有一般性焦慮癥的人帶來問題。咖啡因和?或其代謝產???...
意大利濃縮咖啡，也叫Espresso，是利用蒸汽壓力，把滾燙的熱水穿過咖啡粉，沖泡出一小份又濃又香，上面浮著金黃色泡沫的純黑咖啡液。可能我們很少從咖啡館的菜單上看到，
